면이 불지 않는 맛있는 칼국수, 밀밭칼국수
주소 : 경기도 양주시 청담로 231(고암동)
영업시간 : 11:00~21:00 (라스트오더 20:30)
*목요일 정기휴무
*포장 가능, 주차 가능
*맛있는 녀석들 319회 방영됨
양주에 놀러 가는 길에 맛있는 칼국수집을 추천받아서 갔었던 곳이다.
대기를 많이 해서 대기 걸어두고 다른 곳에서 쇼핑과 산책을 하다가 다시 대기 순번 와서 먹어봤다.
매장 입구에서 전화번호를 입력하면 대기 번호가 나온다.
대기 순번은 실시간으로 확인이 가능하고 대기번호 1번이 되면 카카오 알림이 온다.
사진 설명을 입력하세요.
식당 내부는 넓은 편이고 번호 순서가 되면 어느 위치에 몇 번 자리인지 안내해 주신다.
주문은 배정받은 자리에서 태블릿으로 주문 가능하다.
무생채와 김치가 기본 반찬이다. 많이 매운 편이며 매운 걸 좋아하는 편이면 강추!
칼국수는 냄비에 나와서 부글 끓기 시작하면 뚜껑을 열고 2분 정도 끓인 후에 먹으면 된다.
면이 탱글탱글하고 쫄깃하다. 그런데 오래 끓여도 불이 않았다.
바지락 국물이라서 국물도 진하고 맛있어서 남은 국물에 밥도 먹었다.
함께 주문한 만두는 속이 알차고 담백한 맛이다.
간이 살짝 되어 있는 편이라 짠맛을 싫어한다면 그냥 먹어도 되고 살짝 찍어도 별로 짠 편은 아니었다.
맛도 좋고 서비스도 좋은 편인데 3시~4시에 가도 대기시간은 30분정도이다.
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